Aging di biopolimeri: esperimenti e teoria

Tesi di Laurea magistrale e Dottorato in Fisica.
Proposta da Mauro Missori
Sede di attività Sapienza e Artov
Studio mediante spettroscopia ultravioletto-visibile-infrarossa e al THz delle proprietà ottiche e strutturali di sistemi non omogenei formati da fibre biologiche e di interesse biomedico. In particolare, il lavoro vertera’ sui fenomeni di degradazione di questi materiali causati da aging. L’interpretazione dei risultati sperimentali sara’ ottenuta tramite calcoli ab-initio della materia condensata (teoria del funzionale densita’).
Una parte del lavoro sara’ dedicata alla comprensione dei processi di degradazione della cellulosa e del loro effetto sulle proprietà ottiche di carta e tessuti antichi. In particolare si analizzarenno dati recentemente acquisiti per comprendere l’evoluzione dello stato di degradazione del famoso autoritratto di Leonardo da Vinci.
Le tesi sono di carattere sperimentale e/o teorico.